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标题: 潮州牛丸煮萝卜 [打印本页]

作者: 麦麦@T＿T 时间: 16-3-2008 21:27
标题: 潮州牛丸煮萝卜
潮州牛丸是潮汕地区的特色食品，正统的作法据说是不用刀的，用棍子打，所有做出来的牛丸弹性十足，香口弹牙，令人回味无穷。
材料：萝卜一根，牛肉丸八两，盐、鸡精、姜、蒜、葱适量。

萝卜

牛肉丸

作法：将萝卜洗净切好，气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒，加水，加牛肉丸，待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。
样子还不错，味道也不错。

作者: eric 时间: 29-3-2008 03:08
小丸子，清汤萝卜:encourage: :encourage:

作者: rottii 时间: 29-3-2008 19:32
看起来不错啊。。。。。

作者: 麦麦@T＿T 时间: 29-3-2008 19:33
这个又清火又好吃/````:face2:

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