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布里斯班唐人街地标King of Kings旧址改造,Ballers Clubhouse定档明年2月开业!

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据报道,布里斯班老牌知名饮茶酒楼将投入500万澳元改造,变身成人社交游乐场馆,工程已接近完工。运营团队打算以此致敬Fortitude Valley当地最出名的经典逮捕事件。King of Kings Seafood Restaurant自上世纪80年代起入驻Wickham Street,门店临街衔接唐人街商场,2020年正式歇业。

2027年2月,原址将迎来Ballers Clubhouse。场馆主打"竞技社交",设有飞镖、乒乓球、沙狐球、海洋球池KTV等互动娱乐项目,还打造了配备巨型LED屏幕墙的运动酒吧。

商场对面正是已故的Jack Karlson在1991年被捕的地点,该事件后来衍生出全球爆火的"多汁中餐"网络梗。


Ballers首席执行官Joshua Lefers介绍:"我们计划用特别的方式致敬这段往事,可能会在菜单中设置相关命名菜品,纪念这个人和这段故事,敬请期待。"

场馆总面积1083平方米,可同时容纳600人,项目在2023年底获批,开业日期定为2027年2月1日,相比最初计划推迟了将近两年。

从项目获批到完工耗时漫长,原因众多。Ballers联合创始人兼首席商务官Stephen Wools透露,翻新施工过程中,场地发现不少隐藏难题。

Wools特意澄清:"并不是真的挖出骸骨。这个建筑的复杂程度,远超我们以往接手的项目。三年工期虽久,但我们借此机会优化了整体设计,这或许是我们至今最满意的方案。"

Lefers希望Ballers能带动Valley唐人街片区重新繁荣。过去二十多年,这片商业区持续萧条。


"我们满怀期待。奥运会即将举办,目前片区仍有空置商铺,还没有全部租满,有点出乎意料,但我相信这里会慢慢兴旺。我们和大量商户、房东以及我方业主交流,能明显感受到区域经济正在回暖。"

Wools表示,不止他们一家企业在这片区域布局投资。

"Australian Venue Co(AVC)刚刚收购了四五家门店。距离奥运会还有约六年,各大商家都在提前布局,Fortitude Valley有望迎来商业复苏。"

Wools称,这处列入文化遗产名录的场地最大优势就是家喻户晓。

"布里斯班本地人都熟悉这个地址。只要说Ballers开在原King of Kings旧址,大家马上就知道在哪。"

Ballers Clubhouse2020年在墨尔本市中心开出首店,后续在Carlton开设墨尔本第二分店,接着跨州落地阿德,如今进军布里斯班市场。

品牌还计划考察悉尼、珀斯的备选场地,同时承诺投入300万澳元,在Geelong新建场馆。布里斯班新店全面运营后,预计最多创造100个服务业岗位。

Wools说:"未来几年人工智能会深度融入日常生活,人们会越发渴求面对面的真实社交。服务业恰好擅长创造这类线下相聚的体验。疫情期间,很多人都感受过缺少人际往来的苦闷。回看二三十年的生活照片,很多和亲友庆祝欢聚的美好瞬间,都发生在餐饮休闲场所。我们十分看重这份责任,希望打造出让大家尽情放松玩乐的空间。"


提交至布里斯班市议会的评估文件显示,Ballers申请的营业许可为每周7天,上午10时至凌晨5点。

这里在改建为King of Kings酒楼之前,最初是家具商William Walton的物业。20世纪初,这家商铺助力Wickham Street发展为核心商业街。

建筑外立面保留多处历史遗产构件,包含石板悬挑阳台、铁艺护栏、扁平壁柱、法式门,以及带有托檐、瓮状装饰的砖砌女儿墙。

图文来源:brisbanetimes
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