介绍一个川菜馆给大家

我爆点内幕消息给热爱川菜的朋友们?????

我来阿德两年多,  一直想找一家川菜做得不错的店当食堂,因为实在受不了现在的巴蜀,味道差就算了,服务素质还低得不行, 很多服务员根本就不懂怎么当服务员. 可这么久了, 却没有第2家可以上得了台面的川菜店.
  我是一个多月以前才开始去旺角吃饭的, 是因为看见店门口贴的那些川菜图片让我心动了又动.  但看店里的人少得可怜, 到了晚餐高峰期 店里也才最多3,4桌人.  但实在受不了那些图片的诱惑, 就带上小妾以及一帮王朝马汉杀了进去. 总得去试试吧, 万一好吃,那我就算开辟一条新道路了.
  记得第一次去点的是 风暴鱼 干煸四季豆(karen同学快关注哦~~) 回锅肉,  还有几个菜忘了.   实话实说, 回锅肉做得算中规中矩,不过分量很足.  然后就是风暴鱼了,  爽啊爽, 反正就是爽.   四季豆抄得也不错, 抄得干干的,很有味.   后来去就换了些菜,  点了个 酸菜鱼.  那叫汤鲜肉嫩啊~~~
   我去就是吃川菜的, 所以粤菜怎么样我不知道.  反正我觉得那的川菜完全不逊于刚开业期间的巴蜀. 但很奇怪为什么生意会那么惨淡....惨得不行,和金三湘有得一拼.....

   但是,现在的旺角很快就要没了..........因为...........................

上周二又拖上家里人去吃旺角, 原来发现, 现在的老板是我家里兄弟的朋友.   但那天的菜吃着感觉没前几次的好,吃到一半,正好那老板来了,就和我们聊了一会. 原来老板说, 专门负责川菜的师傅..........星期2休息........所以,我以自我的牺牲告诉大家, 吃川菜就不要星期2去.......           
      然后就是些内幕消息了, 不知道该不该说......那老板说的这店很快就要停业装修, 因为他准备换种模式, 就是国内那种小餐馆(成都的朋友应该知道味美轩那种餐馆类型). 主要卖家常菜, 主推川菜.  而且在分量不变的情况下, 价格巨低, 说的是以学生为主要对象.
   不过我觉得, 只要味道好,那就是王道.只要价格不是很贵, 那大家一般都能接受.  所以......我当时还建议那老板别把价格设太低, 薄利多销是个好办法, 但如果能厚利又多销 就更好了,  赚钱嘛~~~

  所以俺翘首期盼着旺角新模式的出炉...翘首啊翘首......
  我杂感觉我像个托?                                                                   杀国..

据小道消息, 川菜师傅只有星期2休息.  明天是周末, 肯定在的.
  毛血旺啊, 风暴鱼啊都不错.
  祝KAREN竖起进去,横起出来.

今天我又去吃了,  而且看见里面几乎坐满了人.  我还怀疑是不是走错了.....
   2个人 点了风暴鱼, 回锅肉,麻婆豆腐,夫妻肺片,干扁四豆豆, 然后点了炸雪糕,芒果布丁. 喝了3瓶冰茶.
   我真是撑饱了.......

四豆逗的分量少啊?  我觉得差不多了
  今天我跟我女朋友去吃,  说实话 那的菜味道好是好, 但稍微偏咸一点, 最适合下饭吃.   我们今天菜点得太多了, 所以就没点饭,  我吃回锅肉的时候 很是想大大吃上几口白饭, 那不知道有多爽,  但怕吃了饭就吃不下后面的鱼, 所以就没吃.......
   麻婆豆腐做得一般般啦, 我在这边极少点这个菜, 口味评价还停留在国内的麻婆豆腐上, 所以这个菜跟我想象中的还是有差距. 而且不麻,   麻婆豆腐就是要狠放花椒粉.

  杀国~

甜品我觉得一般   我对甜品不在行
主要是去吃川菜的....
  我也想尝尝干烧鱼   下次谁尝了分享下哈~~

昨晚又准备去吃几个其他菜的
  结果开始装修了......

两周之后再去吃吧.....

呃.......
  貌似我上次吃的时候,打的7折......