草莓慕斯蛋糕

KACEY · KACEY 发表于 11-3-2013 21:07:56

耶，能死你勒！怪好看勒，谗死俺了，咋做了？教教俺呗。

KACEY · KACEY 发表于 12-3-2013 20:01:57

luckycat 发表于 2013-3-12 11:46
【草莓慕斯蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个)我做的是8寸的，材料双倍
配料：
消化饼干底：消化饼干80克， ...

晕!这么复杂!回头有时间了再试吧.多谢老乡辛苦码字.

KACEY · KACEY 发表于 12-3-2013 20:22:10

luckycat 发表于 2013-3-12 20:46
其实做起来分成几个大步骤就不觉得复杂了，先是饼底，然后是奶酪糊，然后是打发奶油，再是混合奶酪糊和奶 ...

问个问题,那个果冻层能用果冻粉做吗?家里还有好多果冻粉呢.

KACEY · KACEY 发表于 12-3-2013 21:55:47

luckycat 发表于 2013-3-12 20:57
可以啊，还可以直接用果冻做呢！

也就是说蛋糕体里也可以用果冻粉代替鱼胶粉啦？

区域置顶