取消刷卡附加费恐适得其反，阿德餐饮业警告：菜单或涨10%！

大白免

据报道，阿德的餐饮业主警告称，在澳大利亚储备银行（RBA）禁止向顾客收取信用卡附加费后，菜单价格将上涨，18澳元的鸡蛋和8澳元的咖啡可能成为常态。  

阿德的餐饮业经营者表示，在取消信用卡附加费后，食客将不得不为他们喜爱的菜品多支付高达10%的费用。  

上周，RBA宣布从10月1日起取消电子交易中的消费者费用——此举旨在每年为澳大利亚人节省16亿澳元。  

但当地酒吧和咖啡馆的老板们对这一决定进行了猛烈抨击，称这将迫使他们承担数千澳元的额外成本，而这些成本将转嫁给顾客。

Port Adelaide一家咖啡馆的老板Fabian Folghera表示，不断上升的通胀和7月份即将到来的工资上涨让他们别无选择。  

Folghera说："我们仍然会被收取附加费。我们并不是想增加利润，这只是为了让我们能够维持运营。"他的餐厅The Banksia Tree每年需支付高达1.5万澳元的交易费。  

"我认为餐饮业的价格可能会上涨8%到10%。结果要么是外出就餐变得非常昂贵，要么是企业倒闭、工作岗位流失。"

阿德酒馆经营者Simone Douglas——她拥有市区的The Duke of Brunswick Hotel和Port Adelaide的The Port Admiral Hotel——表示，RBA禁止收取信用卡和借记卡附加费的决定对小经营者打击最大。

她说："成本并没有消失。它只是转移了。它转移到了菜单定价里，转移到了缩短营业时间里，转移到了人员配置决策中，转移到了企业是否能在冬季继续营业的决定中。"
  
Pony and Cole咖啡馆老板Nicolle Hahn表示，她正在竭尽全力压低菜单价格，但涨价是不可避免的。  

她说，水波蛋吐司卖到16到18澳元可能会成为常态，一小杯咖啡可能涨到6.50澳元，大杯则可能涨到8澳元。  

为了减轻对企业的影响，RBA已经降低了提供电子交易的成本，并表示这将转化为消费者的净节省。  

但澳大利亚酒店协会首席执行官Anna Moeller表示，禁止收取附加费只会让银行和信用卡公司受益。  

她说："要么企业本已微薄的利润被压垮，要么他们不得不转嫁成本。所以人们仍然会在收银台为此付费，只是方式不同而已，因为企业必须努力维持生存。"

Restaurant & Catering Australia全国主席John Hart本周承认，许多经营者将需要调整菜单价格以弥补变化。  

他说："接受信用卡支付的成本现在将与食品成本、劳动力、能源和租金一起，作为餐费中包含的另一项运营开支。"



图文来源：The Advertiser
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