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据2月15日报道,南澳近期巧克力价格急剧上涨,将本周巧克力价格与过去几个复活节期间的价格进行对比后发现,部分巧克力的价格自2022年以来已翻倍。
喜爱Lindt的消费者2022年花5澳元、2025年花10澳元就能买到100克的金兔巧克力,如今在Woolworths超市购买同款产品需支付12澳元。经典款Cadbury Dairy Milk空心复活节牛奶巧克力彩蛋(50克装)虽维持去年5澳元的售价,但较2022年的2.5澳元已上涨一倍。
价格上涨不仅冲击全球知名品牌,就连本地颇受欢迎的Melba's和Haigh's也未能幸免。Melba's董事总经理Tom Foristal表示,受可可供应影响,过去18至24个月内巧克力提价幅度超过过去14年总和。
"我从小就在这个行业成长,从未见过顾客空手进店又空手离去的情况,如今这种景象开始出现……可以想象现在是非常艰难的时期。"Foristal表示,扎根糖果行业的Melba's团队正尝试研发用巧克力更少的产品以降低价格。
"将我们与超市巧克力相提并论并不公平,"他说,"跨国企业大量采用机器人和自动化技术,超市里见到的所有产品都来自四大公司。"今年Melba's将推出巨型2公斤复活节彩蛋、手工金箔彩蛋、斑点彩蛋和备受喜爱的巧克力兔耳袋狸。这家家族企业还将在复活节长周末举办系列免费活动。
Haigh's标志性的1公斤装牛奶巧克力超级彩蛋去年售价120澳元,今年则标价150澳元。Haigh's发言人表示,这家巧克力制造商"与巧克力行业其他生产商一样,感受到了可可和原料价格上涨的影响"。"Haigh's 2026年复活节系列产品价格已根据可可豆、原料及运营成本的上调进行了调整。"
今年顾客将迎来限量版牛奶巧克力脆脆彩蛋、提拉米苏十字面包巧克力和焦糖十字面包巧克力等新品,经典产品也将同步回归——新系列将于2月17日(星期二)起发售。
来自Hectorville的Ben、Vanessa夫妇和女儿Arabella Richmond一家今年将庆祝Arabella人生首个复活节。"我们或许要为她准备些惊喜……如果她能理解的话,可能会安排小型寻蛋活动。"Richmond表示,虽然小Arabella还太小不能吃巧克力,但夫妻俩偶尔喜欢"享用甜食"。
"我们更倾向于品质好的食品,而非大批量生产的商品。"话虽如此,价格上涨还是让Richmond一家"明显感觉巧克力吃得少了"。"我们想着与其买两三块,不如每人只选一块。"他说道。
图文来源:The Advertiser
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